Recrutement

Nos offres du moment :

 

RECEPTIONNISTE :

Au sein d'un hôtel 4 étoiles, vous assurez seul(e) un shift de matin, journée ou soir (gestion du standard, accueillir et renseigner les clients, check-in, check-out, encaissements, prise de réservations etc.)
Expérience exigée en hôtellerie 3-4 étoiles minimum. Connaissance du logiciel Topsys très appréciée.
Qualités requises : bonne présentation, organisation, esprit d'équipe, sens commercial, réactivité et maîtrise de soi, savoir respecter les consignes et procédures.
Français courant / Très bon niveau d'anglais
Poste non logé
Salaire brut mensuel 1.730 € / 1.780 €
Type d'emploi : CDI
Expérience: receptionniste (h/f) ou similaire: 1 an (Souhaité)

 

CHEF DE RANG :

Notre restaurant L'Alchimiste recherche un chef de rang (H/F)
Il est responsable de la bonne exécution des tâches qui lui sont confiées par le Directeur de Salle.
Il assure la mise en place ainsi qu'un accueil chaleureux et le service complet.
Il anticipe les besoins du client et répond à ses attentes par un service attentionné, personnalisé, aimable et soigné.
Il est responsable des encaissements et de l'exactitude de ses comptes, tout en respectant les normes du groupe.
Il assure la propreté et la tenue impeccable de la salle.
Horaires principalement en continu

Salaire brut mensuel 2.109 € / 2.189 €
Type d'emploi : CDI
Expérience: restauration: 2 ans (Souhaité)

 

BARMAN :

Notre restaurant L'Alchimiste recrute son futur barman (H/F). Il est doté d'un excellent relationnel. Il fait preuve d'autorité personnelle et de diplomatie. Il a une bonne mémoire et une rapidité d'exécution remarquable.

Missions :
Accueillir la clientèle du bar
Elaborer des cocktails et autres boissons en respectant les fiches techniques
Préparer et nettoyer les tables et l'espace bar avant ouverture et pendant le service
Assurer l'entretien des outils de travail (percolateurs, réfrigérateur ) et la plonge
Offrir un accueil et un service qualitatifs auprès de la clientèle dans le respect des standards de qualité et procédures au sein de l'établissement
Créer des animations et une atmosphère autour du bar
Tenir la caisse
Gérer les stocks et approvisionnements des boissons
Horaires principalement en continu

Salaire brut mensuel 2.109 € / 2.189 €
Type d'emploi : CDI
Expérience: Restauration: 2 ans (Souhaité)

 

COMMIS DE SALLE :

Notre restaurant L'Alchimiste recherche des commis de salles (H/F).

Principales responsabilités :
Réserver un accueil chaleureux et personnalisé au client
Offrir un service attentionné et adapté aux contraintes du client
Être attentif(ve) aux remarques du client et en assurer le suivi
Établir de bonnes relations avec le client, le conseiller et le fidéliser

Missions :
Mise en place pour les services en fonction des directives de la hiérarchie
Assister le Chef de Rang en salle durant le service
Rangement de la salle après le service

Horaires principalement en continu
Salaire brut mensuel 1.819 € / 1.900 €
Type d'emploi : CDI
Expérience: commis de salle ou similaire: 1 an (Souhaité)

 

COMMIS DE CUISINE :

Notre restaurant L'Alchimiste recherche des commis de cuisine (H/F). Motivés et avec une grande capacité de travail, ils assistent les professionnels du restaurant qui les entourent. Ils aiment le travail en équipe et sont disciplinés.

Missions :
Participer à la mise en place en rassemblant les ingrédients nécessaires à la préparation des plats de la carte
Exécuter des travaux de préparation : éplucher les légumes, laver la salade, surveiller la réduction des sauces...
Nettoyer le matériel, les postes de travail et les locaux annexes après le service
Ranger la cuisine après le service
Réceptionner les marchandises
Remettre en température
Surveiller certaines cuissons simples
Découper des viandes, lever des filets
Dresser et envoyer des plats en vérifiant la conformité avec les bons du restaurant
Connaître et appliquer les règles d'hygiène HACCP et de sécurité

Horaires principalement en continu
Salaire brut mensuel 1.879 € / 1.959 €
Type d'emploi : CDI
Expérience: commis de cuisine ou similaire: 1 an (Souhaité)