L'Alchimiste, restaurant à Aix-les-Bains

Cuisine ouverte et terrasse ensoleillée

Le nouveau Restaurant L'Alchimiste à Aix-les-Bains, vous accueille dans un cadre moderne et élégant au coeur d'Aix-les-Bains, Riviera des Alpes. 

Avec sa cuisine ouverte vous permettant d'observer le Chef et son équipe concocter vos plats, le restaurant L'Alchimiste vous garantit un pur moment de plaisirs gustatifs. Savourez les créations du Chef dans une ambiance chaleureuse et raffinée et profitez, aux beaux jours, de la terrasse ensoleillée avec une vue imprenable sur le parc japonais de la ville. 

IMPORTANT : Suite à l'annonce du confinement du 28 octobre, le restaurant L'Alchimiste est fermé jusqu'à nouvel ordre. Une offre de room-service est disponible pour votre dîner. Plus d'informations ici

Convivialité et élégance

Il règne au restaurant L'Alchimiste à Aix-les-Bains une ambiance chaleureuse et élégante : bénéficiant de la lumière naturelle, le restaurant propose un confort charmant, grâce à d’accueillants canapés, des chaises design et à des tables dressées avec soin, raffinement et simplicité. Couleurs discrètes et chics se marient habilement à ce grand confort et vous plongeront dans un univers chaleureux.

Saveurs et créations

Le restaurant l'Alchimiste à Aix-les-Bains propose une cuisine entre tradition et modernité, à partir de produits qualitatifs auxquels le Chef apporte une touche de créativité et d’originalité.

En entrée, le restaurant vous propose notamment des Cappellacci de Butternut, Jus à la Noisette, Copeaux  de Parmesan ou un Velouté de Châtaigne à l’Huile de Truffes, Escalope de Foie Gras Poêlée, Emulsion à l’Ail. Optez ensuite pour un Filet de Bœuf Race Salers, Purée de Topinambours à l’Huile de Truffes, Jus au Poivre de Sichuan ou des Noix de St Jacques, Déclinaison de Carottes, émulsion à l’Orange. Les gourmands seront tentés en dessert par un Rocher Moelleux Chocolat, Noisettes sans gluten ou une Tartelette Crème Brûlée au Safran, Clémentine Confite, Sorbet Mandarine Découvrez l'intégralité de la carte du restaurant sur notre site. 

Pour un dîner romantique, un événement à célébrer ou pour vos repas d’affaires, nul doute que le restaurant L'Alchimiste comblera les gourmets !

Le cadre chic du restaurant L'Alchimiste à Aix Les Bains et la décoration moderne se mêlent à l’accueil chaleureux.

Bar de  L'Alchimiste

Découvrez des cocktails originaux aux saveurs surprenantes et laissez-vous guider par notre barmaid expert ! Chic et cosy, le  bar de L'Alchimiste saura vous séduire grâce à sa décoration à la fois élégante et confortable. Des fauteuils design, une salle lumineuse et spacieuse confèrent au lieu une ambiance propice à la détente et au partage à deux, entre amis ou lors de rendez-vous professionnels.

Aux beaux jours, la terrasse avec vue sur le parc verdoyant offre le cadre idéal pour s’attabler en toute décontraction.

IMPORTANT : Suite à l'arrêté préfectoral du 24 octobre, le bar est fermé jusqu'au 28 novembre inclus. Plus d'informations ici

Le Brunch dominical à Aix-les-Bains

Le restaurant l'Alchimiste vous propose un délicieux brunch dominical à Aix-les-Bains à 35 € par personne ! En période estivale, vous pourrez également bruncher sur la terrasse. Profitez de notre offre Brunch & Spa avec un accès à l’espace aqua-détente au tarif de 59 € par personne.

Différentes formules vous seront proposées, mélangeant mets sucrés et salés pour un brunch gourmand au coeur d'Aix les Bains.  

Tout est réuni afin que vous passiez un excellent dimanche.

La terrasse du restaurant à Aix-les-Bains

Installez-vous au calme sur la terrasse fleurie et charmante de l’hôtel pour savourer un cocktail. Elle peut accueillir jusqu’à 40 personnes et sera votre décor pour vos déjeuners et pour des pauses agréables dans vos journées.

Nos terrasses vous séduiront pour un dîner au calme dans un écrin de verdure en centre ville d'Aix-les-Bains.

Horaires:

DEJEUNER : de 12h00 à 14h00 du lundi au samedi

DÎNER : de 18h30 à 21h00 du lundi au dimanche

BRUNCH : 11h30 à 14h00 le dimanche